limonadă
Începem cu limonada clasică, de această dată într-o companie cu fructe de vară foarte vii.
Totul este elementar: siropul de gătit din apă și zahăr, cu adăugarea unei jumătăți de căpșuni, suc de lămâie și coji.
Răcoros, bici cu un blender, treci printr-o sită - asta este! Pentru a spori efectul de răcire, este necesară o porțiune de gheață.
Lassi
Du-te la lassi-ul răcoritor indian. Acesta este adesea servit la domiciliu după următoarea masă cu o abundență de condimente.
Lassi este un amestec simplu de iaurt, lapte (sau apă), condimente și / sau fructe.
Împingeți laptele cu iaurt și miere, astfel încât pe suprafață să se formeze spumă.
Se toarnă băutura în ochelari și se presară cu un vârf de scorțișoară și cardamom de pământ.
Lapte Shake cu mentă
Bucătăria delicată a copiilor - laptele de miere - conform rețetei noastre se răcește nu atât din cauza prezenței înghețatei în compoziție, cât și datorită unei picături de extract de menta. Acestea din urmă pot fi înlocuite în siguranță cu ulei esențial de înaltă calitate, adecvat consumului uman. Frunzele proaspete de menta sunt cele mai utilizate pentru decorare, deoarece suprafața lor abundă cu fire de păr mici tinde să se agațe de limbă și de palatul, stricând toate senzațiile plăcute din băutură.
Colorarea produselor alimentare are doar o funcție estetică. Am adăugat AmeriColor într-o nuanță de pădure verde, la vârful unei scobitori.
Noi aruncăm toate ingredientele într-un blender și amestecăm până când vom vedea o spumă stabilă la suprafață. O mână de chips-uri de ciocolată sunt necesare pentru a finaliza!
rețete
Toate ingredientele se bazează pe o singură porție.
Căpșună limonadă
ingrediente:
- apă - 250 ml;
- căpșuni - 4-5 fructe de padure;
- suc de lamaie - 20 ml;
- coaja de lamaie - ½ linguriță;
- zahăr - la gust.
preparare
- Toate ingredientele se amestecă într-o cratiță și se aprind. Gatiti fructele de padure timp de 3 minute dupa fierbere si lasati limonada sa se raceasca.
- Beat băutura cu un blender și filtru. Adăugați o mână de gheață.
Lassi
ingrediente:
- iaurt fără îmbuteliere - 250 ml;
- lapte - 120 ml;
- miere - la gust;
- pete scorțișoară, cardamom - pe vârf.
preparare
Luați iaurtul cu lapte până când spumă pe suprafață. Presați băutura cu mirodenii.
Lapte Shake cu mentă
ingrediente:
- vanilie - 150 g;
- lapte - 180 ml;
- extract de mentă - 2-3 picături;
- culoarea verde a alimentelor, miezul de ciocolată - la cerere.
preparare
- Mixer, înghețată cu lapte, extract de menta și colorant pentru a se îngroșa și a forma o spumă stabilă pe suprafață.
- Se presara cu chipsuri de ciocolata inainte de servire.
