Atenție! Rețetele indică timpul aproximativ de gătire. Microundele sunt diferite. Dacă vă lipsiți de putere, atunci timpul de gătit ar trebui să crească.
Toastul francez pentru micul dejun
Aceste toasturi delicioase delicioase vor fi o completare extraordinară la cafeaua dvs. de dimineață.
ingrediente
- 2 felii de pâine albă sau baghetă;
- 1 ou;
- 2 linguri de lapte;
- 1 lingură de unt topit;
- 1 lingurita de scortisoara;
- ½ lingurita de zahar;
- Boabe vanilie.
preparare
Puneți o ceașcă de unt topit în care faceți toasturi. Puneți un ou în el, lăsați-l ușor și, fără a mai înceta să se amestece, se toarnă în lapte, se adaugă zahăr, scorțișoară și vanilie. Se amestecă bine.
Tăiați pâinea în cuburi mici și împingeți-o în amestecul de ouă-lapte. Lăsați să se înmoaie timp de aproximativ un minut. Coaceți în cuptorul cu microunde la o putere maximă de 1, 5 minute, la fiecare 30 de secunde puteți verifica disponibilitatea.
Presărați cu miere peste pâine prăjită sau presărați cu zahăr pudră și serviți.
Fulgi de ovăz cu fructe
O altă opțiune de mic dejun care poate fi pregătită chiar în ceașcă.
ingrediente
- 3 linguri de fulgi de ovăz;
- 1 pahar de lapte;
- 20 g unt;
- 2 lingurițe de miere;
- banane, căpșuni și alte fructe - la gust.
preparare
Într-un castron profund, umpleți fulgii de ovăz cu lapte. Este mai bine să utilizați fulgi de ovăz instant. Sare și se amestecă puțin.
Gatiti-va intr-un cuptor cu microunde timp de 2-3 minute la putere maxima. În timp ce terciul este fierbinte, adăugați unt, miere și fructe feliate.
Omelet cu legume
Ca și în cazul ouălor prăjite, gătitul va dura aproximativ 5 minute.
ingrediente
- 2 ouă;
- 3 linguri de lapte;
- 50 de grame de brânză;
- ½ roșii;
- ½ ardei gras;
- unt;
- verde, sare și piper - la gust.
preparare
Beati ouale cu lapte cu o furculita, sare si piper, adaugati verdeturi tocate si legume tocate fin. Dacă doriți, puteți pune șunca.
Gresiti vasele, in care veti face o omeleta, cu unt si turnati amestecul rezultat in ea. Coaceți timp de 4 minute la putere medie. Apoi scoateți, presărați cu brânză și măturați timp de încă 60 de secunde.
Dacă doriți să obțineți o omletă mai luxuriantă cu o structură mai slăbită, coaceți-o mai întâi timp de 2 minute, apoi îndepărtați-o, amestecați și puneți-o pentru încă câteva minute.
Pâine de carne într-o ceașcă
În SUA și Canada, un fel de mâncare populară numită pâine de carne. În mod tradițional, a fost pregătit sub formă de pâine de copt - de aici și numele. Dar, de fapt, felul de mancare seamănă mai mult cu carnea de porc, numai umplutura nu este răsucite, ci turnată ca o cărămidă. Mitloaful poate fi preparat nu numai în cuptor, ci și în porții, în cupe, precum și în orice alt fel de mâncare, potrivit pentru un cuptor cu microunde.
ingrediente
- 120 g de carne de vită;
- 1 ceapă mică;
- 2 linguri de lapte;
- 2 linguri de fulgi de ovăz;
- 1 lingură de ketchup;
- ulei de măsline;
- sare și piper negru - la gust.
preparare
Mai întâi, se toacă fin ceapa și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu. Apoi amestecați carnea tocată, ceapa prăjită, fulgi de ovăz, lapte și ketchup (cantitatea poate fi mărită). Sare, piper și se amestecă bine.
Puneți umplutura într-un vas special și expediați cuptorul cu microunde timp de 3 minute (setați puterea maximă). Serviți cu sos de carne.
Lasagna într-o ceașcă
Lasagne poate fi, de asemenea, gătit nu pe o tavă de copt în cuptor, ci în cupe. Iată cum se face.
ingrediente
- 2 foi gata pentru o lasagna;
- 180 ml de apă;
- 50 g cârnați doctorali;
- 50 de grame de ricotă;
- 20 g cedar;
- 3 linguri de sos de roșii;
- 1 linguriță de ulei de măsline;
- spanac.
preparare
Îndepărtați colile de lasagna la mărimea cupei în care o veți găti. Într-un castron separat, combinați apa și uleiul de măsline. Puneți foile acolo și trimiteți-le în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute. Pasta ar trebui să fie moale.
Așezați ingredientele într-o ceașcă în straturi: sos de roșii, o foaie pentru lasagna, un mic spanac, cârnați tocate, ricotta. Repetați straturile până când paharul este plin. Se presara cu brânză tartă rasă pe partea de sus.
Cuptor cu microunde 2-3 minute la putere maximă. Scopul dvs. este de a face bucătarul de paste complet.
Supă de cartofi dulce
O gospodină cu experiență poate găti supa chiar și fără prescripție medicală. Dacă încă nu aveți încredere în tine, iată o opțiune rapidă: supă de cartofi piure.
ingrediente
- 170 ml de apă;
- 115 ml de bulion de pui sau de legume;
- 60 ml de lapte;
- 1 cartof mic;
- 1 ceapă mică;
- 30 g cedar;
- 2 lingurițe de făină de porumb;
- o felie de slănină prăjită;
- sare și piper la gust;
- smântână și ierburi pentru depozitare.
preparare
Pește cartofii și tăiați în cuburi mici. Luați un vas profund, umpleți-l cu apă, puneți cartofii și gătiți în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute la putere maximă până când leguma este moale.
Goliți excesul de apă și adăugați făină de porumb la cartofi (va da vâscozitatea dorită), ceapă fină tocată și șuncă și brânză tartă. Se toarnă în bulion, lapte și se amestecă totul bine. Puteți folosi un blender.
Sare, piper și cuptor cu microunde timp de 2-3 minute. Puterea recomandată este de 1.200 wați. Dacă aparatul dvs. este mai slab, măriți timpul de gătire.
Serviți supa cu smântână și ierburi.
Somon coapte
Dietă delicioasă poate fi pregătită în doar 5 minute. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care trăiesc singuri și nu doresc să încălzească cuptorul și să coacă un pește întreg.
ingrediente
- 1 bucată de file de somon;
- 2 linguri de maioneza;
- 2 linguri sos sriracha;
- lămâie, pătrunjel, sare și piper - la gust.
preparare
Spălați și uscați fileul de somon. Dacă există oase în bucată, îndepărtați-le cu pensete. Puneți pielea de pește în jos într-un vas de sticlă pentru microunde, sare, piper, se toarnă sucul de o jumătate de lămâie, lăsați-l să stea pentru un timp.
În acest moment, amestecați maioneza (este mai bine să folosiți casa) cu sriracha. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu adjika sau orice alt sos picant. Acoperiți amestecul cu somon. Se toarnă cu câteva felii de lămâie și se presară cu patrunjel proaspăt tăiat.
Coaceți timp de 3-4 minute. În partea de sus a vasului se recomandă acoperirea cu un capac special pentru cuptorul cu microunde. Verificați disponibilitatea cu o furculiță sau un cuțit: dacă centrul peștilor este umed, gătiți încă 30-60 de secunde.
Ciorba de legume
În timpul verii, acest vas vă va costa câțiva bani, iar pregătirea acestuia va dura aproximativ o jumătate de oră.
ingrediente
- 1 squash;
- 1 tomată;
- 1 piper alb;
- 1 ceapă;
- 2 căței de usturoi;
- 100 g smântână smântână;
- 50 de grame de brânză;
- sare și alte condimente - pentru gust;
- ulei de măsline.
preparare
Deoarece gătim în cuptorul cu microunde și nu în cuptor, legumele ar trebui să fie mici. Spălați squash, uscați și tăiați în inele. Dacă sunt tineri, pielea nu poate fi îndepărtată.
Puneți dovlecei sub formă, sare, sezon cu condimente pentru gust și presărați cu ulei de măsline. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
În acest timp, spălați și tăiați roșiile în jumătăți de inele, coajați și tăiați ceapa (de asemenea, în jumătăți de inele). Adăugați legume la dovlecel și trimiteți-le la cuptor cu microunde timp de încă 7 minute.
Treceți usturoiul printr-o presă și amestecați cu smântână, adăugați brânză rasă fină. Se toarnă amestecul rezultat de legume și se fierbe încă 5-7 minute.
Felul poate fi servit atât la cald, cât și la rece.
Cartofi cu brânză
Acest fel de mâncare vă va ajuta în cazul în care gospodăria este foame, dar nu doriți să gătiți deloc. Este deosebit de gustos cu cartofi noi.
ingrediente
- 8 cartofi mici;
- 50 g brânză tare;
- 50 g Suluguni;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de smantana;
- ½ linguriță de praf de usturoi;
- proaspete ierburi, sare, nuci - pentru gust.
preparare
Spălați cartofii cu atenție. Dacă el este tânăr, nu puteți nici măcar să vă curățați: purtați-vă pe tuberculi cu un burete de metal dur. Se taie cartofii. Cu cat sunt mai subtiri, cu atat mai putin timp va fi necesar sa se pregateasca.
Puneți cartofii într-un vas pentru cuptorul cu microunde, turnați ulei de măsline, presărați cu praf de usturoi și sare. Fiți atent cu sare: suluguni este, de asemenea, sărat. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute la putere medie.
Se amestecă brânza tare și suluguni, înmuiată cu o furculiță. Acesta din urmă este înlocuit cu succes de brânză. Adăugați verdeturi tocate și smântână fin tăiată. Se amestecă bine. Puneți amestecul de brânză pe cartofi, presărați cu nuci sau alte fructe cu coajă lemnoasă.
Gatiti-l timp de 3-5 minute până când se topeste brânza.
Ciuperci cu brânză
Ciupercile cu brânză pot fi considerate ca o farfurie separată sau ca o gustare. Te vor salva dacă oaspeții se află deja pe prag și nu există nimic care să le trateze.
ingrediente
- 12 campioni;
- 6 lingurițe de maioneză;
- 6 lingurițe de brânză rasă;
- sare, verde - pentru gust.
preparare
Spălați ciupercile și scoateți picioarele (nu le aruncați). Sare și puneți jumătate de linguriță de maioneză în fiecare pălărie.
Tăiați picioarele în cuburi și combinați-le cu brânza rasă. Dacă doriți, puteți adăuga verdele. Sare amestecul mai mult și umpleți-l cu ciuperci.
Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 5-8 minute. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare: dacă ciupercile sunt moi și sucul dat, atunci sunt gata.
Buyurdi
Această gustare grecească populară este ușor de preparat în cuptorul cu microunde și apoi servită cu pâine proaspătă. Minimul de timp - gustul maxim.
ingrediente
- 5 roșii;
- 1 piper alb;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- feta, oregano, sare - la gust.
preparare
Clătiți roșiile și tăiați în inele. Puneți-le într-un castron cu microunde. Sare la gust, se toarnă cu ulei de măsline și se trimite la cuptor timp de 2 minute.
În acest timp, spălați, curățați semințele și tăiați ardeiul dulce. Îndepărtați roșiile de la cuptorul cu microunde, împrăștiați feta cu piper și furculiță. Se presară oregano sau orice alt condiment pe care îl doriți și se coace din nou timp de 1-2 minute. Totul este gata!
Cristale de ovaz
Gustare pentru cei care urmăresc figura. Cand vine foamea si vrei sa mananci, foloseste aceasta reteta.
ingrediente
- 2 linguri de fulgi de ovăz;
- 2 linguri de chefir fără grăsime;
- 1 ou;
- sare și condimente - pentru gust.
preparare
Bateți ouăle, chefirul și fulgi de ovăz. Sare și adăugați condimentele dvs. preferate. Acoperiți placa cu hârtie pergament și așezați amestecul pe ea în benzi.
Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 4-5 minute. Crisp bețe gata!
Cheesecake rapid
Deserturile sunt de obicei destul de supărătoare pentru gătit. Dar nu în acest caz. Acest cheesecake este preparat rapid și din cele mai de bază produse.
ingrediente
- 1 pachet de cookie-uri de zahăr;
- 1 ou;
- 60 g brânză cremă;
- 2 linguri de smantana;
- 2 linguri de unt topit;
- 4 lingurite zahăr pudră;
- ½ linguriță de suc de lămâie;
- ¼ linguriță de vanilie;
- frișcă, nuci, fructe, boabe - pentru decorarea și servirea.
preparare
Folosind un blender, se taie bucatele în miez și se amestecă cu untul. Puneți amestecul gros rezultat pe fundul vasului pentru cuptorul cu microunde. Tampați bine cookie-urile: acest "tort" va fi baza cheesecake-ului.
Cu un mixer, bateți brânza și smântână, apoi adăugați zahărul înghețat, sucul de lămâie, vanilia și oul și bateți din nou până se înmoaie. Puneți masa cremoasă pe biscuiți. Coaceți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 2 minute. Putere recomandată - 700 wați.
Ceașcă de brânză curată și ușor răcită în frigider pentru câteva ore. Garniți cu nuci, fructe de padure sau fructe înainte de a le servi.
Bon apetit!
