Ouă, lapte, pâine, cârnați și alte iaurturi minunate …
Iată cum cumpărăm de obicei în hipermarketuri în fiecare săptămână. Oamenii se pot plimba ore întregi cu un cărucior imens, dar ei vor trece din nou și din nou de produsele THESE.
Poziții gustoase, utile și necostisitoare despre care nu ați auzit nimic - ce este?
În acest articol, dezvălu secretele mele gastronomice.
Poziția numărul 1: ulei de ghimbir
Când auziți prima oară "camelina", întrebarea stupidă vine în minte: "Ce despre ciuperci?".
Nu, nu din ciuperci. Camelina sativa sau Camelina sativa este o plantă erbacee din familia Cabbage.
Din această șofrană zdrobiți unt delicios. Gustul său este chiar dificil pentru mine să descriu. Ceva ierbos și parfumat. Uleiul de ghimbir este destul de util, ca majoritatea uleiurilor vegetale nerafinate, dar mi-a plăcut gustul neobișnuit.
Și prețul. Este destul de ieftin. Comparabil în preț cu floarea-soarelui. Și mult mai ieftin decât uleiurile, cum ar fi cedrul, susanul sau uleiul de nuc.
Aș scrie, de asemenea, prețul exact, dar problema este că în Ufa acest ulei a dispărut din contoare. Dorința mea nu are limite: (încă mai sunt întreruptă de ulei de muștar, care este de asemenea ieftin și plăcut de gust, dar tot nu este …
La început, mi-a plăcut uleiul de ghimbir, apoi am pus multe cunoștințe pe el.
Salata de pranz numarul 1 in functie de Farid Karimov:)
Poziția numărul 2: Pomelo
Accentul pus pe a doua silabă:)
Probabil ați văzut aceste fructe ridicole, imense, înfășurate într-o plasă? Acum 2 ani, sora mea mi-a tratat și de atunci familia noastră a mâncat-o în mod regulat.
Gustul citricei pomelo-dulce. Aș spune chiar că acesta este citrul cel mai acru pe care l-am mâncat.
Fructul este destul de util, dar în această listă nu este din cauza bunului. Întregul "hacking de viață" al acestui fruct este că este incredibil de convenabil să curățați.
Vedeți, portocale, tangerine și lămâi pe care le mâncăm cu partiții. Curățăm grapefruitul din partiții, dar este lung și incomod să o facem. Dar pomelo este curățat de partițiile interne este foarte, foarte simplu. Acesta este principalul său avantaj.
Ca rezultat, suntem în mâinile celui mai fraged carne de pomelo. Copiii dvs. o vor aprecia în mod special.
Al doilea cartonaș de înfrumusețare este că fructele nu sunt suculente. Mâinile rămân curate și nu se lipesc atunci când se curăță.
În plus, chiar și crusta și coaja sunt curățate foarte simplu (este dificil să coajați același portocaliu fără a fi deranjat).
Un pomelo mare cântărind 1 kg costă aproximativ 60 de ruble. Puțin mai scump decât portocalele și grapefruiturile.
Ei bine, și câteva cuvinte despre cum să alegi un Pomelo. Eu personal încerc să iau fructe moale și aromate. Singurul risc este de a lua un făt necuviincios. În acest caz, gustul devine foarte slab. Dar măturea răsfățată nu mi-a venit nici măcar o dată.
Poziția numărul 3: Avocado
Acest produs este cunoscut de mulți și mulți au încercat. Gustat și refuzat.
Lucrul este că oamenii cumpără de obicei avocado "greșit". Într-adevăr, în hipermarketuri, de regulă, sunt vândute 2 tipuri de avocado: fie sincer putrezite, fie stejar.
Mă înfurie când văd o tavă plină plină cu avocado putrezite. Magazine joacă pe faptul că produsul este nou. Oamenii câștigă astfel de fructe în coș "pe proces". Nu este surprinzător faptul că mulți au apelat la murdărie de avocado.
Cealaltă extremă este avocado necorespunzător. Ele pot fi deja consumate, dar sunt solide și seamănă cu dovlecelul brut în gust și structură.
Un avocado bun ar trebui să fie perfect verde, fără "guri" și zone întunecate. Și cel mai important - moale. Consistența unui galbenus de ou, bine copt, de avocado. Atât de moale și gras, încât poate fi ușor răspândit pe pâine.
Toată lumea am dat un avocado bun, copt, am fost încântat de el. Fără excepții!
Dar fructele gata pentru a mânca sunt rare. De cele mai multe ori trebuie să cumpărați avocado de stejar și să-i "coaceți".
Înainte de a înțelege cum să o fac cel mai bine, am tradus o mulțime de fructe. Este necesar să înfășurați fiecare avocado într-o bucată separată de hârtie și să vă ascundeți într-un loc uscat la întuneric timp de 3-6 zile. Camera temperaturii. Apoi ajungeți și mâncați pe măsură ce se înmoaie.
În gust puteți prinde niște note de nucă și, din nou, gustul de verdeață. La naiba, trebuie doar să încerci!
Îmi place să adaug avocado la salate, iar fiica mea de 2 ani mănâncă așa. Și există oameni care plicesc avocado pe pâine, se presară cu sare și se presară cu lămâie.
Cu câțiva ani în urmă, avocado a fost considerat un fruct exotic, care a fost vândut la un preț de 100 de ruble pe bucată. Dar odată cu apariția hipermarketurilor în Ufa mea, prețurile au scăzut treptat până la 19-25 ruble. În Moscova, prețurile sunt chiar mai mici. Acum este un sezon apropiat, așa cum înțeleg, pentru că avocadole sunt ieftine și de bună calitate.
Poziția numărul 4: Brânză de capră
Anterior, eu, ca toți ceilalți, mâncam brânză obișnuită. Brânză din lapte de vacă. Dar sa întâmplat așa încât fiica mea a dezvoltat o alergie la el. Drumul pentru noi a fost produsele din lapte de capră și, în special, brânza de capră.
Puteți cumpăra brânză de capră la orice hipermarket. Imediat trebuie să spun că brânza de capră este semnificativ mai costisitoare decât de obicei. Aproximativ 1, 5-2 ori. Dar ei spun că laptele de capră este mult mai util decât laptele de vacă. Da, brânza de capră mănâncă mult mai lent decât de obicei. Cel puțin cu noi. Și gustul său neobișnuit bogat și tartă este de vină. Sunt sigur că vă va plăcea.
Poziția numărul 5: Cedez
Cashews, ca toate nucile, sunt bogate in proteine, grasimi nesaturate si calciu.
Și care este "hack-ul de viață" al acestei nuci?
Faptul este că este dulce. Lapte dulce. Cel puțin este cea mai dulce nucă pe care o cunosc, deși nu conține mult zahăr. Pe scurt, înlocuitorul perfect al gustărilor dulci, dacă doriți să vă limitați puțin.
Găsirea unui bun cashew nu este ușor. Ar trebui să fie luminos. Ca pe fotografie.
Cu cat este mai veche cashewul, cu atat este mai intunecat. Poate fi și prăjită - bej, dar nu o recunosc și, din anumite motive, costă mai mult. Familia noastră cumpără catehii de la o femeie uzbecă cunoscută. Deci, se dovedește și mai ieftin, iar produsul este mai proaspăt. În hipermarketurile nu veți găsi acest lucru.
Și ce alimente puțin cunoscute mănânci?
Scrie în comentarii! Să "dezlănțuim" aceste produse împreună, astfel încât acestea să devină în cerere, iar prețul pentru ele se reduce:))
