Pentru a pierde mai mult în greutate, este suficient doar să adăugați condimente pentru o dietă sănătoasă.
ghimbir
Ginger îmbunătățește termogeneza în corpul uman: încălzește frigul și "acționează" procesele metabolice. Aceasta este literalmente cel mai bun remediu pentru un stomac plat: ghimbirul neutralizează flatulența în intestine. Și încă dovedit științific eficacitatea sa în atacurile de greață Extragerea colectării greaței și a vărsăturilor după secțiunea cezariană sub anestezie spinală..
Ghimbirul poate fi adăugat la supe și salate, sau pur și simplu pentru a mânca marinat.
Ceai de ghimbir pentru pierderea in greutate
ingrediente
- 1 l de apă fierbinte;
- 3 lingurițe de ceai verde cu frunze;
- 3 cm rădăcină de ghimbir proaspătă;
- ½ lămâie.
preparare
Îndepărtați rădăcina de ghimbir și îndepărtați coaja de la lamaie. Simmer-le cu 500 ml de apă timp de 5-10 minute. Într-un recipient separat se prepară ceai verde. Desfaceți ghimbir decoction și adăugați la ceai. Sucul de lămâie, frunzele de menta sau lemongrass vor ajuta la îmbunătățirea gustului. Ceaiul pregătit poate fi băut atât la cald, cât și la rece.
cardamom
Conform învățăturilor Ayurvedei, cardamomul inflamă flacăra digestivă, accelerând procesul de scădere în greutate. În plus, acest condiment picant va ajuta la vindecarea unei friguri și calmarea nervilor, iar numeroasele uleiuri esențiale în compoziția sa stimulează activitatea creierului.
În magazine puteți găsi cardamom sub formă de pulbere sau cereale integrale. Cel mai bine, dacă găsiți cardamom negru. Potrivit oamenilor de știință, acesta este cel mai eficient în tratarea tulburărilor metabolice. Cardamomul verde și negru într-un model de șobolan indus de dietă, al sindromului metabolic..
Cafea fierbinte cu cardamom și piper
ingrediente
- 400 ml de apă;
- 1 linguriță de cafea măcinată;
- 1 lingurita de boabe de cardamom;
- ½ lingurita de scortisoara;
- ardei roșii pe vârful unui cuțit.
preparare
Se toarnă în Turku toate ingredientele uscate, se acoperă cu apă rece, se amestecă și se pune pe foc. Când băutura se fierbe, îndepărtați turcul de foc timp de 30 de secunde și apoi reveniți din nou la sobă. De îndată ce spuma începe să crească, băutura este pregătită.
curcumă
Turmeric este un condiment, în special apreciat pentru proprietățile sale benefice. Reduce procentul de țesut adipos din organism. Coreeană Curcuma longa L. induce lipoliza și reglează leptina în celulele adipocite și șobolani., accelerează metabolismul, ameliorează umflarea și este un agent puternic antiinflamator (care este important atunci când jucați sport).
Cele mai recente studii științifice au arătat că curcumina conținută în acest condiment ajută la combaterea obezității, diabetului, bolilor cardiovasculare, pulmonare și chiar autoimune. Curcumina, nutraceuticalul de aur: multitargeting pentru mai multe boli cronice..
Turmeric este bun în supe calde, mâncăruri laterale, carne și chiar latte. Dar a câștigat popularitatea sa principală din cauza curry - un amestec aromatic de condimente indian. Adăugați un vârf de orez în timpul gătitului, iar vasul obișnuit vă va plăcea cu gust și culoare strălucitoare.
Sos de iaurt cu turmeric și usturoi
ingrediente
- 100 de grame de iaurt sau brânză moale;
- 1 lingură de ulei vegetal;
- 2 căței de usturoi;
- turmeric pe vârful unui cuțit;
- sare la gust.
preparare
Stergeti sau frecati usturoiul. Se amestecă toate ingredientele până se înmoaie. Folosind cantitatea de turmeric adăugată, puteți regla luminozitatea culorii și aromei sosului. Cel mai bun dintre toate va fi combinat cu preparate din carne sau legume.
scorțișoară
Scorțișoara este bine cunoscută de toți iubitorii de dulciuri și de cafea aromată. Dar nu numai că poate îmbunătăți gustul oricărui desert, dar și reduce nivelul de zahăr din sânge și reduce pofta de dulciuri. Scorțișoară ajută cu adevărat să piardă în greutate Scorțișoară, crom și carnosină diminuează subiecții cu plasmă cumulativ și pre-diabetic: un studiu randomizat, controlat cu placebo., cu excepția cazului în care, desigur, nu îl folosiți exclusiv ca parte a patiseriei.
Adăugați acest condiment în porridge, produse lactate, mâncați cu fructe. Și dacă doriți exotice - încercați să utilizați scorțișoară în supe sau feluri de mâncare de carne.
File de pui în marinata de scorțișoară
ingrediente
- 1 kg de carne de pui (piept, picioare de pui sau picioare);
- 5 linguri de ulei vegetal;
- 3 linguri de muștar;
- 3 căței de usturoi;
- 3 linguri de oțet;
- ½ lingurita de scortisoara;
- sare și piper la gust.
preparare
Se amestecă uleiul cu mustar până la obținerea unei esențe omogene. Zdrobiti usturoiul si adaugati-l in amestec, impreuna cu toate condimentele si otetul. Se toarna fileul de pui cu marinata si se pune bine intr-un recipient etans. Lăsați carnea în frigider timp de 12-24 ore. După aceasta, fileul parfumat poate fi coaptă, prăjită sau gătită pe grătar.
Ardei roșu
Roșu, ars, chili - indiferent de cum numiți acest fruct ascuțit, proprietățile sale benefice nu se vor schimba. Principala componentă a piperului este capsaicina. Din cauza gustului său, începem un "foc" în gură. Dar acesta este exact ceea ce este necesar pentru pierderea in greutate: capsaicina creste temperatura corpului, accelereaza metabolismul si accelereaza procesul de ardere a caloriilor.
Chile ajută la lupta împotriva obezității Efectele fracțiunii bogate în Capsicozide G din semințele de ardei (Capsicum annuum L.) pe obezitate indusă de dietă în grăsimi la șoareci., diabet Plante cu potențial de utilizare a obezității și a complicațiilor acesteia. și hipertensiune arterială Capsaicina dietetica protejeaza organele cardiometabolice de disfunctie.. Cu toate acestea, cu piper rosu trebuie sa fiti atenti la persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal sau la cei care pur si simplu nu sunt obisnuiti cu acuta.
Chile este bună peste tot: în feluri de mâncare din carne și legume, supe și mâncăruri laterale, deserturi și cafea.
Încălzirea supă de cremă de tomate
ingrediente
- 5 roșii mari;
- 2 păstăi de ardei grași;
- 2 căței de usturoi;
- sare, piper și ulei vegetal la gust.
preparare
Se fierb roșiile și se îndepărtează pielea. Îndreptați-le împreună cu usturoiul și ardeii într-un blender. Dacă vă este frică că felul de mâncare va fi prea ascuțit, mai întâi scoateți semințele de la ardei. Se toarnă amestecul din blender într-o cratiță, se adaugă un pahar cu apă și se menține la foc mic timp de 10 minute. În supă fină de cremă, adăugați condimente și puțin ulei de măsline.
