Astăzi vreau să împărtășesc rețeta găsită pentru cookie-uri "pentru leneși" și "iubitorii de alimente sănătoase". Lucrul este că constă numai din două ingrediente principale: ovaz și banană. Și pentru pregătirea sa nu necesită specialități culinare!
Bananele sunt foarte des folosite în coacere ca înlocuitor pentru ouă, deci această rețetă poate fi, de asemenea, recomandată vegetarilor.
Ingrediente: 2 banane mari, coapte și 1 ceașcă de fulgi de ovăz instant. Opțional: chipsuri de ciocolată, nuci, condimente, stafide, afine, date.
Pregătirea. Răspândiți bananele cu o furculiță și adăugați fulgi de ovăz. Puteți amesteca totul bine și, dacă doriți, adăugați ingrediente suplimentare. Deoarece mărimea bananelor este greu de ghicit, cantitatea de fulgi de ovăz poate fi ajustată. Dacă masa pare prea subțire, puteți adăuga puțin mai multă fulgi de ovăz.
În timp ce adăugați ingrediente suplimentare, trebuie să monitorizați și vâscozitatea. Deoarece dacă adăugați prea multe stafide, nuci sau ciocolată, cookie-urile pot pur și simplu să nu țină forma și să se destrame. Pentru un anumit număr de banane și fulgi de ovăz, 1/3 ceașcă de stafide sau alte materiale de umplere uscate va fi suficientă.
Pasul final - preîncălziți cuptorul la aproximativ 175-180 grade Celsius, acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, împrăștiați cookie-urile cu o lingură și coaceți timp de 15 minute.
Din propria mea experiență pot spune că dacă aveți un cuptor cu gaz, este foarte posibil să nu mai coaceți 15, dar 20 de minute.
Autorul rețetei spune că cookie-ul este foarte gustos, atât fierbinte, cât și rece.
Acesta este modul în care un amestec de banane și fulgi de ovăz ar trebui să arate ca:
© foto
Dar ar trebui să arate ca cookie-urile deja pregătite.
De obicei, prefer să testez astfel de rețete, dar în absența unui cuptor, nu pot să o fac acum. Deci, cu testele va trebui să așteptați un pic.
Dacă decideți să nu așteptați testele noastre și să decideți să o coaceți mai devreme, va fi o mare plăcere să citiți răspunsul dvs.!
Bon apetit;)
