Pepene verde este apa de 92%, include tiamina, riboflavina, vitamina B6, acid folic, magneziu si alte vitamine si minerale. Pepene verde reduce tensiunea arteriala, amelioreaza inflamatia si calmeaza durerile musculare. În general, alimente sănătoase din toate părțile. În același timp, există multe rețete cu pepene verde și puteți încerca cel puțin o felie nouă în fiecare zi.
Dacă sunteți obișnuiți să tăiați pur și simplu un pepene verde în mai multe bucăți și să înghițiți carnea, atunci vă întrebați cât de multe feluri de mâncare puteți găti din pepene verde - de la supe la gustări și cocktail-uri.
Sucuri de pepene verde
Congelat ghimbir și supă de var
Combinația de pepene verde proaspăt, menta răcoritoare, var și ghimbir condimentat inviră perfect și ajută la ameliorarea durerii musculare.
Sursa
Supă de pepeni verde
Această supă de cremă este doar o desfătare pentru iubitorii de dulciuri și, în plus, fără zahăr. Un iaurt grecesc bogat în proteine ajută digestia datorită bacteriilor probiotice benefice.
Sursa
Supa de crustă pe pepene verde
Bucățile de coajă de pepene galben sunt bogate în citrulină, care este implicată în formarea aminoacizilor necesari producerii de colagen. Frunzele de morcovi sunt bogate in vitamina A si antioxidanti care protejeaza pielea de efectele negative ale soarelui.
Sursa
Supa de pepene verde picant
Supă picant, dulce și răcoritoare cu felii de pepene verde și roșii. Ambele produse sunt bogate în licopen, utile pentru inimă și condimente - cumin, ardei iute și kukurma - completează perfect gustul. Dar o piquancy deosebita da asafoetida - condimente asiatice cu un gust unic.
Sursa
Supă de pepene verde cu busuioc
Ceapa rosie si o combinatie racoritoare de pepene verde si castravete. Serviți supa cu ulei de măsline și busuioc proaspăt.
Sursa
Pepene verde gazpacho
În acest gazpacho, înlocuiți roșiile cu pepene verde și adăugați piper roșu pentru culoarea excelentă a vasului. În plus, are vitamina B6 și magneziu - o combinație de substanțe care promovează calmul. Slice, amestecați, răciți și mâncați.
Sursa
Supă de pepene verde cu castraveți și cilantru
Principalul lucru - face sușa gros. Un pic de castravete si pepene verde va suporta cantitatea necesara de umiditate in corp. Castraveții conțin 96% apă, iar pielea lor este bogată în potasiu, care are un efect bun asupra inimii și tensiunii arteriale.
Sursa
Salată de pepene
Pepene verde și salată Ricotta
Dulce, sărate și piper - gusturile dvs. vor fi confuze. În această salată, pepene verde saturat cu umiditate este combinat cu măsline, bogate în antioxidanți, ceapă roșie și pods ricotta presărat cu arugula.
Sursa
Salată de pepene verde cu brânză de capră și piper de cayenne
O felie de pepene verde stropit cu brânză ascuțită, care accentuează perfect dulceața sucului de pepene verde. Pe partea de sus a totul este presărat cu sare și un vârf de piper de cayenne, care accelerează metabolismul.
Sursa
Salată de pepene verde cu morcovi și dovlecei
În plus față de castravete, există o altă legume cu un efect revigorant - este un dovlecel. Salata conține dovlecei, morcovi, mazare verde, varză roșie și pepene verde și toate ingredientele oferă organismului o abundență de vitamine.
Sursa
Grapefruit, pepene verde și salată de afine
Dacă vă plac texturi diferite, această salată va fi perfectă. Băutura spongioasă de pepene verde, afine groase și grapefruit fibros - ce altceva pot adăuga? Dacă nu aveți o valoare nutritivă suficientă, puteți adăuga nuci și migdale.
Sursa
Salată de vară cu creveți și pepene verde
Această salată este servită cu un pansament de sos de miere de usturoi cu var și este grozav pentru sezonul de vară. Creveții bogați în proteine hrănesc corpul, în timp ce portocalele și pepeni oferă antioxidanți.
Sursa
Salată de vară pe pepene verde
O combinație excelentă de castraveți, pepene verde și ardei grași. Compoziția include avocado, bogată în vitamina E, cunoscută ca un antioxidant.
Sursa
Salată de pui cu mango și pepene verde
Puiul umplute cu ardei iute și alune, merge bine cu felii de pepene verde și mango. Ingredientele includ spanac proaspăt, bogat în calciu și pansament de lămâie.
Sursa
Salată de pepene verde cu brânză burrata
Brânza italiană burrata este cea mai potrivită pereche cremoasă pentru pepene verde. O afine de tartă va furniza organismului antioxidanți.
Sursa
Salată de quinoa, pepene verde, brânză feta și busuioc
Această salată este pregătită foarte repede și pur și simplu, dar înainte de gătit quinoa și feta trebuie să fie bine înmuiate cu suc de pepene verde. Quinoa este bogat în lizină, care este necesară pentru creșterea mușchilor și repararea țesuturilor, astfel încât o salată răcită să nu fie numai gustoasă, ci și o adăugare foarte utilă într-o zi fierbinte.
Sursa
Sfeclă roșie și salată de pepene verde
În această salată un minim de deșeuri. Sfeclă prăjită este amestecată cu pepene verde, topuri și tulpini de sfecla, după care se adaugă un simplu condiment. Sfecla este bogata in acid folic si vitamina B9, care ajuta la imbunatatirea functiei cognitive.
Sursa
Cârnă de crab și salată de pepene verde aromatizată cu arugula
Felii de carne de crab cu curry se află pe felii de pepene verde. Amărăciunea arugulei accentuează perfect dulceața pepene galben.
Sursa
Salată de pepene verde prajit și ridiche
Dacă nu ați încercat pepene verde, la grătar, putem spune că nu ați încercat deloc pepene verde. Această rețetă începe cu faptul că bucățile de pepene verde trebuie să fie unsă cu ulei de măsline adăugând busuioc și prăjită pe grătar. După aceasta, trebuie să o tăiați și amestecați cu busuioc, semințe de dovleac curățate și ridiche. Puteți adăuga câteva afine afumate. Acest boabe este bogat în zinc, care susține imunitatea.
Sursa
Salată cu roșii și pepene verde
O salată strălucitoare cu roșii roșii și galbene va oferi o dispoziție excelentă, antioxidanți și vitamina K, utile pentru întărirea oaselor. Un pahar puțin parfumat, menta și fistic - salata ridică starea de spirit cu o culoare strălucitoare și un gust ușor.
Sursa
Gustări pepene verde
Gheață pepene verde
Această gustare proaspătă, dulce și ușor tartă ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic al organismului. Tot ce trebuie să faceți este să vărcați suc de lămâie proaspăt într-un blender, să adăugați cuburi de pepene verde suculent, miere și un vârf de sare himalayană. Rămâne să se amestece, să se înghețe și să se descompună în vase.
Sursa
Salsa de pepene verde-căpșuni
Felii de pepene verde și căpșuni, bogate în antioxidanți, îmbrăcați cu miere. Servit cu crisps maro crocante.
Sursa
Afine, ananas și pepene verde înghețată
Apa de nucă de cocos, ananas, pepene verde și afine întregi - o astfel de gheață de fructe vă va ridica băuturile spirtoase după o zi plină de călătorii și vă va ajuta să vă relaxați.
Sursa
Cremă pepene verde
Fructe și "atât de cremoase" (datorită tofu, lapte de soia și cremă de nucă de cocos), desert. Puteți mânca această cremă înghețată, puteți face plăcintă cu ea sau adăugați între straturi de granola cu semințe de floarea-soarelui (bogate în magneziu, care reduc stresul).
Sursa
Halloumi brânză și pepene verde
Plăcile de brânză de Halloumi (brânză dintr-o combinație de lapte de capră și de oaie), crocante pe exterior și delicate în interior, se află pe felii de pepene verde. Contrast excelent de pepene verde rece și brânză caldă.
Sursa
Pepene verde-nuca de cocos cu var
Sucul de tei cu pepene verde și cremă de nucă de cocos, înghețat în eschimos, nu este doar un gust bun răcoritor, ci și beneficii pentru sănătate. Sucul de zmeură și zestul sunt bogate în flavonoide care reduc tensiunea arterială și nivelul colesterolului.
Sursa
Pepene verde de perete Benedict
În ciuda numelui, faimosul mic dejun "ouăle Benedict" nu participă la acest desert. Aici, straturi sunt prevăzute muesli de casă, felii kiwi pentru a menține imunitatea și pepene verde, utile pentru inima. De sus, totul este udat cu iaurt delicat.
Sursa
Pepene verde Mango Pico de Gallo
Această salată ușoară combină bucăți de mango bogate în cupru și pepene verde proaspăt. Cuprul stimulează activitatea creierului, iar răcirea pepene verde ajută puțin să se răcească într-o zi fierbinte.
Sursa
Cocktailuri de pepene verde
Pepene verde mojito
Deoarece pepene verde este atât de dulce, nu puteți adăuga zahăr la băutură. Datorită sucului de lime, conține vitamina E, care funcționează ca un antioxidant, iar menta ajută la calmarea digestiei.
Sursa
Suc de morcovi de pepene verde
În detrimentul morcovilor, obțineți vitamina A necesară pentru o viziune bună și o mulțime de condimente - cumin, coriandru, ghimbir uscat, sare, piper negru și roșu și așafoetida - fac gustul neobișnuit și luminos.
Sursa
Pepene verde Cocktail de nucă de cocos
Puteți adăuga un rom ușor la acest cocktail sau puteți bea doar ca un cocktail de fructe care este util pentru organism. Citrulina conținută în pepene verde va îmbunătăți fluxul de sânge, iar apa de nucă de cocos va adăuga nu numai aroma, ci va ajuta și la scăderea deshidratării.
Sursa
Pepene verde congelate
Feliile congelate de pepene verde în combinație cu o banană perfect refresh într-o zi fierbinte și de prevenire a bolilor cardiovasculare. Datorită potasiului, vitaminele C și B6, bananele reduc riscul bolilor de inimă.
Sursa
Rădăcină pepene verde
Această băutură este bună înainte de antrenamente. Bea un cocktail de pepene verde rece inainte de un antrenament tare - ajuta la prevenirea si reducerea inflamatiei cauzate de flavonoide si carotenoide din compozitie, cum ar fi licopenul si beta-carotenul. Un vârf de sare neagră va ajuta la restabilirea aportului de sodiu în zilele fierbinți când sarea va ieși din corp împreună cu transpirația.
Sursa
Pietricele verde cu pepene verde, pere și banană
Spanacul bogat în calciu este amestecat cu o pere, din care organismul devine bor - un mineral care ajută la menținerea calciului în organism.
Sursa
Dacă aveți rețete interesante cu pepene verde, împărtășiți-le în comentarii.
