1. O bară de unt de arahide, fulgi de ovăz, semințe de in și fulgi de nucă de cocos
ingrediente:
- ¾ pahare de nuci;
- ½ cană de semințe de in;
- ½ linguriță de scorțișoară;
- 2 linguri de chipsuri de nucă de cocos;
- 2 linguri de semințe de chia;
- ½ ceasca de pasta de nuci;
- 2½ cupe de fulgi de ovăz grosier;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- ⅓ ceașcă de miere;
- 1 lingurita de extract de vanilie sau un varf de vanilina;
- ½ ceasca de ciocolată neagră tăiată.
preparare
Într-un procesor de bucătărie, tăiați nucile. Apoi adăugați semințe măcinate și măturați masa timp de 30 de secunde.
După aceasta, adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția ciocolatei, și mănâncați până când este netedă. Puneți totul într-un castron mare, adăugați ciocolată și amestecați bine din nou.
Din masa rezultată se pot forma mici bile și se rostogolează în cacao. Și puteți pune totul într-o formă dreptunghiulară cu un strat de 2, 5-3 cm și îl trimiteți în frigider timp de cel puțin o oră. De asemenea, nu puteți măcinați semințele de in, după care gustările vor deveni foarte crocante!
Barele pot fi depozitate în frigider timp de o săptămână.
2. Bara de energie cu unt de arahide și fulgi de ovăz
ingrediente:
- 1 cană de unt de arahide;
- ⅔ ceașcă de zahăr brun;
- ½ lingură de praf de copt;
- 1 lingurita de extract de vanilie sau un varf de vanilina;
- 1 lingură de semințe de in;
- 1 ou mare la temperatura camerei;
- ½ ceasca de ciocolata neagra;
- ⅓ pahare de fulgi de ovaz grosier;
- un vârf de sare.
preparare
Se amestecă untul de arahide, zahărul, sarea, praful de copt într-un castron și se amestecă până se netezesc. Apoi adăugați semințele, extractul de vanilie, oul și amestecați din nou. Atingerea finală: adăugați chipsuri de ovaz și ciocolată, puneți pe o foaie de coacere cu un strat de 2-2, 5 cm și coaceți la 170 ° C timp de 20 de minute.
3. Bare de ciocolată cu nuci de caramel
ingrediente:
- 200 g unt;
- 1 ceașcă de zahăr;
- 1 lingură de miere;
- 3 linguri de apă;
- 1 ceașcă de nuci tăiate;
- 200 g ciocolată neagră sau lapte.
preparare
Într-o cratiță cu un fund gros, topiți untul. Adăugați zahăr, miere și apă. Se fierbe până când amestecul are o culoare de caramel. Apoi se adaugă piulițele, se amestecă bine și se toarnă într-o formă dreptunghiulară.
Lăsați caramelul să se răcească. Când suprafața sa devine densă, se toarnă ciocolata topită pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde deasupra. Tăiați țigla răcită în bucăți și trimiteți-o în frigider.
