De mult timp nu am publicat rețete rapide și gustoase. Prin urmare, corectăm și publicăm o rețetă pentru tortul rapid de ciocolată. Ziua Îndrăgostiților vine în curând, iar 8 martie este chiar la colț, îți amintești?
Ingrediente: 3/4 ceașcă de făină, 3/4 cești de zahăr, 3/4 ceasca de cacao, 2 1/4 linguriță de sodă sau praf de copt, 1/4 plus 1/8 linguriță de sare, 2 gălbenușuri de ouă mari, 6 linguri topite untul, 2 lingurițe de extract de vanilie sau un vârf de vanilină, 1/2 ceasca de ciocolată sau ciocolată tăiată, 1 ceașcă de apă caldă. O ceașcă este o ceașcă standard în 250 ml. Dacă utilizați o ceașcă mai mică, adăugați mai puțin unt și vanilie.
Pregătirea. Se amestecă toată făina, 1/2 ceasca plus 2 linguri de cacao, 1/2 cana de zahăr, sifon și sare într-un vas special pentru cuptorul cu microunde.
Se adaugă gălbenușurile, apa, ciocolata, unt și extract de vanilie în amestecul uscat și se amestecă totul bine până se lămuri.
Se amestecă restul de 2 linguri de cacao și 1/4 cană de zahăr într-un castron separat și se presară aluatul rezultat cu el.
Coaceți în cuptorul cu microunde la putere maximă. După ce aluatul începe să bubbleze și să bea, trebuie să coaceți încă 4 până la 5 minute.
Puteți încerca, de asemenea, să faceți o versiune mai mică în ceașcă sau să turnați masa în torturi de ceramică. Numai în acest caz va fi necesar să se observe foarte atent tortul, deoarece timpul de gătire se va schimba.
